Salty Cucumber Gin - Alkoholfrei

Mach mal was mit Gurke

Gin und Gurke sind seit je her eine feste Größe. Die harzigen Wacholderaromen ergänzen sich gut mit den grasig-frischen Noten der Gurke. Außerdem heißt es, die Gurke mache das Tonic Water milder. Beides nice! In diesem Drink kommt der alkoholfreie Gin gut zur Geltung, und die zerstoßene Gurke addiert die nötige Frische.

Der Kick ist eine Prise Salz, die alle Geschmacksnuancen etwas anhebt. Wer noch Salz-Zitronen im Glas hat, nimmt einfach einen Schuss des salzigen Zitronenwassers. Damit lässt sich auch so manch anderer zu lasch geratener Drink im Handumdrehen pimpen.

Diesen und 12 weitere Drinks findet ihr in unserer erfolgreichen Rezeptebox. Für alle Digitalbegeisterten gibt es diese jetzt auch zum Download, optimiert für Tablets und in zwei Sprachen. Denn egal, ob analog oder digital, es ist einfacher, Rezepte gebündelt zur Hand zu haben.

Cheers!

Der Drink

• 5 cl alkoholfreie Alternative zu Gin

• 1,5 cl Rohrzuckersirup

• 1 cl Limettensaft

• 1 kleine Prise Salz

• Herbal Tonic Water

• 1/2 Minigurke

• Eiswürfel

Garnish: Gurkenscheibe

Die Minigurke im Shaker zerdrücken. Eis und restliche Zutaten dazugeben. Kräftig shaken. In ein mit Crushed Ice gefülltes Glas abseihen und mit Tonic Water auffüllen. Mit einer dünnen Gurkenscheibe garnieren.

Food, Styling & Photo: Oliver Schwarzwald