Food, Styling & Photo: Oliver Schwarzwald

Bitter Sweet Harmony

What the Kumquat? Für viele ist die Miniorange nur Deko. Aber das zitrische, leicht bittere Aroma eignet sich wunderbar, um einem Drink eine etwas ernsthaftere Richtung zu geben. Alkoholfreier Rum sorgt für die gewisse Exotik und den aromatischen Unterbau, der sich wiederum gut mit Bitter Lemon verbindet. Alles aufgefangen durch einen Schuss Vanillesirup. Man könnte sagen: Bitter Sweet Harmony.

Dieses und 12 weitere Rezepte für köstliche alkoholfreie Drinks sind auch in der Rezeptkarten Box: “What the Mock ?” zu finden!

In einer wunderbaren Zusammenarbeit mit der Agentur KW 9 entstand 2022 eine beeindruckende Rezeptkartenbox. Die Kreativagentur von Artur und Nelli Gulbicki bewies damit einmal mehr ihr Gespür für Trends. Sie setzten früh auf das Thema Alkoholfrei und sorgten mit ihrer Aktion für viel Gesprächsstoff. Einige wenige Exemplare der gedruckten Version sind noch hier im Shop erhältlich – ein großartiges Geschenk! Für alle Digitalbegeisterten gibt es die Box auch zum Download, optimiert für Tablets und in zwei Sprachen. Denn egal, ob analog oder digital, es ist einfacher, Rezepte gebündelt zur Hand zu haben. Ich finde es immer mühsam, im Internet immer wieder neu zu suchen, auf Bookmarks zu klicken, die nicht mehr existieren, usw.

Hier ausprobieren, hier shoppen, behalten oder verschenken!

Danke!!!

Cheers, sober buddies!

Der Drink

5 cl Alkoholfreier Rum
2 cl Vanillesirup
Bitter Lemon
2 Kumquats, geviertelt
Eiswürfel

Garnish: Kumuquat

Die geviertelten Kumquats im Glas zerdrücken. Eiswürfel und Sirup hinzufügen. Mit Bitter Lemon auffüllen. Einmal vorsichtig umrühren.

Vanilla Bitter Rum

Bitter Sweet Harmony

Pimp your Drink

Zitronengras - Verjus - Tonic