Weisser NUgroni mit Bergamotte
Die Negroni Week ist Geschichte.
Die Negroni Week: Sieben Tage, 24/7 nur Negronis – klingt mehr nach Kater als nach Klasse.
Warum nicht einen Nugroni? Bitter-süß wie das Original, aber alkoholfrei. Mit weißem Wermut, Palermo Gentiane, alkoholfreiem Gin und Bergamottensirup wird daraus ein Drink mit Kräuterswag und italienischem Flair.
So geht "Drink responsibly" wirklich.
Salute!
Recipe, Food, Styling & Photo: Oliver Schwarzwald
Der Drink:
2 cl Bergamotten Sirup z.B. von Bacanha
3 cl alkoholfreier gin z.B. Piff Paff Gin
3 cl alkoholfreier weißer Vermouth z.B. Martini Florale
2 cl Palermo Gentiane
Alle Zutaten in ein mit Eis gefülltes Tumbler Glas geben, ausgiebig rühren.
Ein Stück Orangenschale darüber ausdrücken und den Rand des Glases mit der Schale leicht abreiben.
Mit einer Orange und einer Zitronenzeste garnieren.