Kolonne Null Riesling 2019 - alkoholfrei

Photo: Oliver Schwarzwald

Riesling perfekt…

aber wie die Zeit vergeht! Leider ist die Verkostung doch schon ein paar Monate her. Und wie ich gerade mit Erschrecken feststelle, sind jetzt nur noch wenige Flaschen des Rieslings im Umlauf. Also schnell noch bestellen, denn dieser Tropfen macht definitv Lust auf alkoholfreie Weine! Das Packaging ist wie gewohnt ansprechend modern und hochwertig. Nach dem Öffnen der Flasche nehme ich dezente Aromen wahr. Etwas Apfel und leichte Beeren. Am Gaumen finden sich diese auch wieder, der Apfel ist grün mit etwas Aprikose, dazu eine feine mineralische Note. Sehr schön ist auch der Nachhall, der mit seinen Aromen an schwarzen Tee erinnert. Fazit: Eine feine alkoholfreie Riesling Alternative. Kein Wunder, dass er so begehrt ist!

Hier einige Informationen zu den Produzenten. Auf der Webseite von Kolonne Null ist zu lesen:

“Ein Forschungs- und Entwicklungsteam mit eigenem Labor und ein
kompromissloser Qualitätsanspruch beim Einkauf der Basisweine – das sind die
Eckpfeiler auf denen der Erfolg von Kolonne Null basiert. In Zusammenarbeit mit
ausgewählten Winzern – meist von VDP Weingütern – kreiert das Team von
Kolonne Null Weine, die sich besonders gut zur Entalkoholisierung eignen.
Nachdem diese im Labor testweise entalkoholisiert wurden, werden anschließend
die besten Ergebnisse in größerem Maßstab produziert. So entstehen
Jahrgangsweine und -sekte, die höchsten Ansprüchen genügen.

Die Kolonne kreiert ihre alkoholfreien Weine in Co-Produktion mit prämierten Familienweingütern. “Enge Zusammenarbeit mit unseren Winzern, kompromissloser Anspruch an das Traubenmaterial und gezielter Ausbau der Weine ist Maxime der Kolonne. So finden sich in unserer Kollektion Weine von der Nahe, Mosel, aus dem Weinviertel oder aus dem Herzen der Provence. Kolonne Null setzt sich keine (geografischen) Grenzen, einzig die Qualität und die enge Zusammenarbeit mit den Winzern sind für uns ausschlaggebend.”