The Cautious One - alkoholfrei

Photo: Oliver Schwarzwald

Ein Getränk aus alkoholfreiem Wein

Diese Flasche hat mir mein sehr guter Freund Heinrich, aus der Mitte der Republik geschickt. Offensichtlich gibt es bei Aldi-Süd alkoholfreie Alternativen im Standart Sortiment. Diese Trendsetter! Das stylische Design der Flasche spricht mich an. Hergestellt wird der Wein in Belgien von einer Frima Namens MIS. Es scheint ein B2B Anbieter zu sein, der auch auf Entalkoholisierung spezialisiert ist. Klingt jetzt nicht gerade romantisch, muss aber auch nicht negativ sein. Allerdings machen mich alle Aussagen auf dem Etikett skeptisch. Vorne: Aromatisiertes Getränk aus 95% alkoholfreiem Wein. Hinten: Mittelsüß? Ich bin gespannt. Beim Öffnen der Flasche kommen mir ein Schwall Hollunderblüte entgegen. Ich tippe auf das, laut Angabe, zugesetzte Rosenaroma. Zitrone und frische Trauben sind auch in der Nase wahrzunehmen. Insgesamt wirkt es leider etwas parfümiert. Ok, aber steht ja auch vorne drauf. Akzeptiert! Am Gaumen erinnert wieder alles stark an Hollunderblüte, für mich etwas zu süß. Dazu aber auch Traube, leichte Säure, grüner Apfel, vielleicht auch Zitronenschale. Alles in Allem finde es gar nicht so schlecht, bunt und blumig. Pur und zum Essen würde ich es nicht direkt empfehlen. Für eine Schorle auf Eis eignet sich das Getränk alle mal. Und, weil es kein Wein ist, darf man bestimmt auch mit Tonic auffüllen. Das klappt prima, weil das bittere Tonic, gut gegen die etwas übersteuerte Süße arbeitet. Hier könnte ich mir jetzt tatsächlich einen leichten Salat vorstellen, oder Melone mit Feta. Danke Heinrich!