Torres Natureo Tinto alkoholfrei 2020

Photo: Oliver Schwarzwald

Mit Tinto - Ohne Alkohol:

Das sich das Weingut Torres umfangreich mit schonenden Verfahren des Alkoholentzugs beschäftigt, merkt man diesem Roten sofort an. Neben dem Inhalt zeigt auch die Gestaltung des Etiketts Liebe zum Detail, und die Ernsthaftigkeit mit der Torres alkoholfreie Weine auf den Markt bringt. Es ist eben doch kein Getränk zweiter Klasse.

Erste Klasse ist die schöne kräftige kirschrote Farbe im Glas. Das aromatische Bukett am Anfang läßt hoffen. Und der Cuvée aus Garnacha und Syrah hält was er verspricht. In der Nase erinnern Noten an Himbeere und Quitte. Etwas Vanille und würzige Noten von Eichenholz untermalen die schöne Frucht. 5% der Trauben werden in Eichenfässern ausgebaut, bevor der Alkohol schonend entzogen wird. Am Gaumen ist der alkoholfreie Tinto fruchtig, weich und ausgewogen. Die fruchtigen Eindrücke aus dem Bukett sind länger und deutlich wahr zu nehmen. Der Abgang ist angenehm, leichte Süße gepaart mit feinen Tanninen. Die Trinktemperatur ist mit 15°C angeben. Ich trinke alkoholfreie Rote gerne etwas kühler. Und diesen hier besonders gerne!