Hundertmorgen Riesling - alkoholfrei

Photo: Oliver Schwarzwald

Nicht ganz 100 / 100

Unter der Marke Hundertmorgen wird neben den klassischen Produkten auch ein alkoholfreier Wein angeboten. Der Name “Hundertmorgen” bezieht sich auf die Zeit von der Blüte im Frühling bis zur vollen Traubenreife im Spätsommer – das sind rund 100 Tage. Und der alkoholfreie Riesling ist überraschend gut, mit einem typischen Aromaprofil, das man von der weißen Rebsorte kennt.

Riesling ist eine der bekanntesten weißen Rebsorten und wird vor allem in Deutschland, Österreich und Frankreich angebaut. Das Anbaugebiet Rheinhessen ist dabei besonders bekannt für seine Riesling-Weine. Flaschen in schlanker Form sind typisch für Riesling und betonen das frische, leichte und elegante Aroma dieses Weines.

Das Geschmacksprofil dieses Rieslings trifft die Erwartungen, frisch und mit typischen Apfel- und Zitrusaroma. Der Säuregehalt ist gut ausbalanciert, und das Gesamtbild ist geschmacklich harmonisch und angenehm. Hier zeigt sich, dass alkoholfreie Weine mittlerweile eine immer bessere Qualität aufweisen. Und dass es gut tut, auch alkoholfreie nach dem Öffnen etwas stehenzulassen. Ich hatte den Eindruck, dass der Wein nach 2 Tagen im Kühlschrank deutlich mehr Profil hatte.

Insgesamt ist dieser Wein eine Bereicherung für das zeroproof Regal und für alle, die nach einem guten alkoholfreien Riesling suchen, der auch als solcher wiederzuerkennen ist. Dieser Wein zeigt, dass mittlerweile gute Weine ganz ohne Alkohol entstehen können, auch wenn wir weiterhin noch etwas Wegstrecke vor uns haben. Die vollen hundert Punkte sind es auch hier nicht, aber ich kann diesen Riesling guten Gewissens empfehlen! Gekühlt, aber nicht zu kalt, genießen!

Cheers, sober buddies!