Sangre de Toro 0,0% Tinto

Photo: Oliver Schwarzwald

Rot und gut

Wenn es um alkoholfreie Weine geht, kommt man am Haus Miquel Torres nicht vorbei. Überdurchschnittliches wird dort in Spanien produziert. Schon den Weißwein empfand ich als sehr ordentlich. Mit dem Tinto legen die Kellermeister die Latte aber noch mal etwas höher. Es ist schön, wie die Qualität der alkoholfreien Weine stetig zunimmt. In der Kategorie der 0,0 % Rotweine, ist mit diesem Tinto ein hochwertiges Produkt dazu gekommen.

Dieser Rotwein wird aus Garnacha und Syrah-Trauben hergestellt. Die Farbe ist beeindruckend tief, dunkel-rubinrot. Für einen Wein mit 0,0 % Alkohol ist das nicht alltäglich. Die meisten Alternativen sind um einiges dünner.

Mit seinen fruchtigen Aromen, tiefer Traube, pfeffriger Würze und schokoladigen Anklängen bringt dieser 0,0 % Rotwein viel Geschmack mit. Rund und sauber, mit schönen Tanninen und einem Rotwein typischen Abgang ist der Sangre de Toro eine echte Alternative. Zwar noch immer mit Abstrichen und für Freunde komplexer Weine sicher noch nicht genug, so ehrlich muss ich sein. Aber ich bin guter Dinge, dass die Entwicklung alkoholfreier Produkte rasant weiter gehen wird, und es in absehbarer Zeit ein reichhaltiges und ernst zu nehmendes Angebot geben wird. Hier geht es schon mal in die richtige Richtung, und es lohnt sich diesem Tinto mal eine Chance zu geben.